『黒の日』で学校給食へ食材提供♪
9月6日は語呂合わせで『黒の日』です。
ナンチクグループでは、曽於地区(曽於市・志布志市・大崎町)の小中学校51校の学校
給食に《 鹿児島黒豚 》のお肉を提供させていただきました。
地産地消と食育の一環として、年2回(肉の日・黒の日)実施している取り組みです。
早いもので、今年で11年目になりました!!
今回は【 曽於市立菅牟田小学校 】に取材のご協力をいただきました。
菅牟田と言えば、「 ホタルの里 」としても有名ですよね。 学校に続く道の途中には水車
もあり、本当に自然豊かな所なのだと感動しました。
この日の菅牟田小学校の献立は「 ごはん・かき玉汁・黒豚肉の生姜炒め・牛乳 」です!
提供した鹿児島黒豚肉は『 黒豚肉の生姜炒め 』として給食に出ました。
大勢の取材陣にカメラとマイクを向けられながらの配膳や食事・・・。とても緊張してた
と思います。
それでも、笑顔いっぱいにインタビューに答えてくれた子、満面の笑みで「美味しい!」
と言ってくれる子供たちに、こちらまで笑顔になりました。
将来を担う子供達に鹿児島黒豚肉を食べてもらい、郷土の特産品である鹿児島黒豚の周知
と食に関する知識や習慣等の学習に繋げてもらえれば幸いです。
最後に、菅牟田小学校の皆様、各メディアの皆様、関係者の皆様、この度は色々とご協力
いただき誠にありがとうございました。