鹿児島県は全国一の畜産県!

藤嶺牧場

鹿児島の緑豊かな自然環境のもと、ナンチクグループ関連農場の一つ、
藤嶺牧場の澄んだ空気・きれいな水・良質な飼料によって
鹿児島黒牛を育てています。

藤嶺牧場

1頭1頭徹底した個体管理を行い、清潔な牛舎を維持し、
牛がストレスなく快適に発育できる環境を整えています。

鹿児島黒牛とは

薩摩の地に古くから飼われていた在来の牛が伝統と風土にはぐくまれ、
長年の改良をかさねて肉用牛として完成されました。
日本一の生産量を誇る「黒毛和種」という品種の肉用牛を、
鹿児島県では「鹿児島黒牛」と呼んでいます。

日本一の生産量を誇る「黒毛和種」という品種

きめ細かいやわらかい肉質と、バランスのよい霜降り肉が特徴。
平成4年に「かごしまブランド」に指定され、
アメリカや香港、シンガポール、タイ、マカオなどにも
輸出される世界に誇れるおいしい牛肉です。

肉用牛の飼育頭数,豚の飼育頭数